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赌博赌场官网_第一次做腊肠,今天试吃,炒一盘婆婆直夸手艺好,比卖的还好吃

2020-01-11 17:00:04  

赌博赌场官网_第一次做腊肠,今天试吃,炒一盘婆婆直夸手艺好,比卖的还好吃

赌博赌场官网,又到了吃腊肠的时候了,你们家今年灌腊肠了吗?天气越是寒冷越是灌腊肠的好时节。往年家里腊肠都是老公花钱找人灌的,今年我心血来潮,特别想体验一下灌腊肠的乐趣。于是自己买来材料后灌了许多,灌好后才发现原来腊肠制作并没多难。

第一次自己做腊肠真是无比的兴奋,每天都要跑去看看腊肠是不是可以吃了?在焦急的等待中,终于等来了今天可以吃的时候了。不过好不好吃,还要吃了才知道,凑巧家里还有一盘剥好的蚕豆,中午先做这盘菜试吃腊肠味道如何。

怀着忐忑的心情,先让老公和婆婆尝尝,婆婆和老公都竖起大拇指直夸手艺好,做的非常的香,比外面卖的腊肠好吃多了,可以开店了。听了这评价,我心里乐开了花,真是比吃糖还要甜。话说做好的腊肠,不仅可以直接蒸着吃,还可以炒菜吃,食用非常方便。小编今天在这里给大家分享一道腊肠的吃法。

【食材准备】腊肠200克、蚕豆300克、红辣椒2个、青椒1个、生抽2勺、盐少许

【做法】

1、先准备好所用食材,蚕豆去掉外边一层皮,喜欢吃辣的话,可以再放点儿红辣椒。

2、腊肠在锅中煮5分钟,然后取出斜着切片,青椒切丝,红干椒切成小颗粒状备用。

3、热锅热油,下入蚕豆开大火爆炒2分钟左右,蚕豆一定要炒八成熟。

4、加入盐、鸡精、青辣椒和红干椒,再翻炒1分钟。

5、然后加入腊肠、生抽再翻炒2分钟,喜欢原汁原味的话,生抽也可以不放。

6、蚕豆完全入味,便可以关火装盘了。搭配米饭,好吃极了,超下饭。喜欢吃腊肠的朋友快来试试这道菜做法吧!

小贴士:

1、有蚕豆过敏史的人,建议将这道菜用到的蚕豆换成其他食材,比如毛豆、四季豆、大蒜等。

2、另外腊肠本身有咸味,所以在炒这道菜的时候,盐不要放太多。

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